「학생 혼자」의 취직 활동으로 하지 않는다.
반드시 학교가 들어가는 백업 체제

학생이 취직 활동을 할 때, 「클래스 담임」 「취업 담당」이 연계해 서포트.또 기업과의 사이에도 학교가 들어가 지원합니다.

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  클래스 담임제로
  취업 상황을 파악

  클래스 담임제 때문에, 한사람 한사람의 취직 상황을 담임 교원이 파악.학생 개개인의 적성이나 성격을 보고 희망하는 장르의 추천 구인을 소개해 주는 등 취직 담당과 제휴를 취해 지원.

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  취업 담당자가 활동
  지원

  취직 담당 스탭이 방과후나 점심시간 등에 모의 면접이나 이력서 체크를 실시.면접일의 세세한 조정이나 기업과의 연락은 학교의 취직 담당이 실시하기 때문에 안심.

• 요리장 경험

  아사노 카세이

  요정이나 갓진, 고급 스시점 등 모든 일식의 현장을 경험.노보텔 고시엔(현:호텔 휴잇 고시엔)에서는 요리장을 맡는다.

• 파티슬리 경영 경험

  요시모토 카오루

  세계 각국에서 575채의 호텔을 전개하는 힐튼 오사카에서 활약 후, 자신의 고급 파티슬리 카페를 경영.미디어에도 주목받은 인기점의 비결을 전수.

• 지배인 겸 요리장 경험

  모리 타카시

  전일 하늘 게이트 타워 호텔의 부요리장에 발탁.그 후 37세의 젊음으로 나라 로열 호텔의 지배인 겸 요리장으로.

• 공익사단법인
  일본 조리사 연합회
  이사

  山 사호

  에도 창업 이래 160년 이어지는 일본 요리의 유명한 가게 「오가네루」에서 요리장으로서 활약.매우 뛰어난 기술을 가진 자가 획득할 수 있는 「나니와의 명공」의 칭호를 가진다.

• 총괄 요리장 경험

  夷隆志

  쉐라톤 미야코 호텔, 스위스 호텔 난카이 오사카의 연회 통괄 요리장을 역임.스타게이트 호텔 간사이 에어포트에서는 총 요리장을 맡는다.

• 제과장 경험

  니시야마 미츠오

  도쿄 디즈니 씨 호텔 미라코스타에서 제과장을 맡는다.제과의 전국 작품전 「재팬 케이크 쇼」 마지판 부문 초대 우수상 획득 등 제과 기술도 풍부.

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  업계에 익숙

  현장을 알고 있는 프로 강사진이기 때문에, 음식의 다양한 업종에서 요구되는 스킬이나 일 내용도 숙지한 뒤 학생들에게 강의.

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  요구하는 인재상을 알 수 있다

  요리장이나 제과장은 최종 면접에 들어가는 등 채용 면접에 크게 관여한다.기업이 요구하는 인재상을 아는 교원이 면접이나 취직지도를 실시.

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  채용 경향을 알

  업계를 숙지하고 있기 때문에 기업이나 직종별 채용 경향을 파악.어떤 전형 방법이나 실기 테스트가 있는지 등 깊은 관점에서 학생들에게 취업지도를 실시합니다.