브라이들 호텔 클래스제과 종합 본과(제과 2년간)BRIDAL HOTEL CLASS
결혼식을 화려하게 장식
웨딩 케이크 만들기를 배웁니다.
결혼식의 주역이되는 세계에 하나만의 주문 제작
웨딩 케이크를 만드는 기술을 배울 수 있습니다.
그 외, 신부업계에서 요구되는
마지판, 사탕 세공, 설탕 세공 등의 기술도 동시에 습득할 수 있습니다.
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어떤 주문에도 대응할 수 있도록
세세한 세공이나 조리개 기술을 닦는다.드레스와 장소의 분위기와 일치했습니다.
케이크를 제공하기 위해색조나 디자인력을 습득.코스 요리의 끝에 서프라이즈
제공할 수 있는 기술과 발상력.추천 맞춤설정 피에스 몬테 클래스/SNS 세미나
제과 실습1652시간
[취득 가능 자격]
[졸업시]
【국가 자격】 제과 위생사 수험 자격【국가 자격】 과자 제조 기술사 2급 수험 자격【국가 자격】 빵 제조 기술사 2급 수험 자격
[목표할 수 있다]
식육 지도사/야채 소믈리에/선수 푸드 마이스터/전문사