오사카 요리 제과 전문 학교 ecole UMEDA오사카 요리 제과 전문 학교 ecole UMEDA

우리를 따라

인스타그램 트위터 페이스북 유튜브 선 선

부랑제 클래스제과 종합 본과(제과 2년간)BOULANGER CLASS

세계의 빵을 배우고 폭넓게
활약할 수 있는 부랑제에.

갓 구운 향기로운 향기, 찹쌀떡, 바삭바삭.
소재의 굽는 방법으로 바뀌는 식감, 개성적인 색이나 형태,
주식이나 간식에서도 사람들의 생활에 없어서는 안되는 빵의 프로를 목표로 합니다.

빵 만들기기본을 정중하게 철저히.

가장 고급 버킷완벽하게 만들 수 있는 기술을 습득.

오리지널 빵 개발을 위해
폭넓은 소재와 기법을 습득.

추천 맞춤설정 부랑제 클래스/어린이 스위트 세미나/
스포츠 영양 세미나

제과 실습1652시간

[취득 가능 자격]

[졸업시]
【국가 자격】 제과 위생사 수험 자격【국가 자격】 과자 제조 기술사 2급 수험 자격【국가 자격】 빵 제조 기술사 2급 수험 자격

[목표할 수 있다]
식육 지도사/야채 소믈리에/선수 푸드 마이스터/전문사