STEP 1입학 직후
반년에 기초를 마스터!
「1인 1제품 실습」이나 「루틴 트레이닝」으로, 매일 손을 움직이면서 기초 기술을 철저하게 습득.
직관적인 「맛있다!」 「즐겁다!」로부터,
좋아하는 것을 공부하는 것은
매일 문화제 같은 두근두근이 있다✨
하지만 깨달으면,
바리바리의 기술이 몸에 붙어 있다.
압도적인 실습량으로 프로가 된다.
좋아하는 것을 공부하는 것은
매일 문화제 같은 두근두근이 있다✨
하지만 깨달으면,
바리바리의 기술이 몸에 붙어 있다.
압도적인 실습량으로 프로가 된다.
맛있고 즐거운 체험에 초대합니다!
"나도 만들고 싶다!"
「프로의 설비를 체험하고 싶다!」
그런 당신은 꼭 한번 DAICHO
오픈 캠퍼스에 놀러 오세요 ✨
「프로의 설비를 체험하고 싶다!」
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매일 만드는 실습의 분위기를,
자신의 눈으로, 손으로, 혀로 체감합시다!
자신의 눈으로, 손으로, 혀로 체감합시다!
즐겁게 매일 실습하는 동안,
모르고 몸에 붙는 기술력!
모르고 몸에 붙는 기술력!
성장 단계
STEP 21년 후
1년에 판매할 수 있는 레벨에!
학내 본격 상점과 레스토랑에서 일반 고객에게 직접 서비스! 제과는 「숍 트레이닝」으로 리얼한 접객·판매를, 조리는 「레스토랑 트레이닝」으로 코스 요리의 조리로부터 접객 서비스까지를 실천합니다.
STEP 32년 후
상품 개발·레시피 고안으로 프로 레벨에!
제공하는 메뉴의 고안으로부터 레시피 개발, 원가 계산까지 학생 주체로 실시해, 현장에서 요구되는 「제로로부터 만들어내는 힘」을 익힙니다.
국가 자격 취득에 필요한 실습 시간(390시간)반대로,
DAICHO는 그약 4.3 배된다「2년간 1,660시간」!
압도적인 연습량이 확실한 자신감으로 이어집니다.
DAICHO는 그약 4.3 배된다「2년간 1,660시간」!
압도적인 연습량이 확실한 자신감으로 이어집니다.
DAICHO1주 (이미지)
※ 커리큘럼은 변경될 수 있습니다.
1,660시간의 실습 속에서 만드는 것은 기본 메뉴에서프로 얼굴 패배의 본격 메뉴까지 다양한. 압도적인 수의 레시피를 만들어내는 것으로,현장에서 통용하는 확실한 기술와 서랍의 많음을 익힙니다.
좌학이 줄어 실습이 주가 될뿐만 아니라, 학과 수업은 온 디맨드화!
좋아하는 장소·좋아하는 시간에 학습할 수 있고, 나머지는 리포트를 제출할 뿐.타임 퍼포먼스 잘 배울 수 있으므로, 실습에 전 집중할 수 있습니다.
좋아하는 장소·좋아하는 시간에 학습할 수 있고, 나머지는 리포트를 제출할 뿐.타임 퍼포먼스 잘 배울 수 있으므로, 실습에 전 집중할 수 있습니다.
※ 커리큘럼은 변경될 수 있습니다.
10종류의 세미나 중에서
배우고 싶은 것을 선택하고 무제한
배우고 싶은 것을 선택하고 무제한
※제과 실습이나 디자인 등 전원 공통의 커리큘럼도 있습니다.
맛있고 즐거운 체험에 초대합니다!
"나도 만들고 싶다!"
「프로의 설비를 체험하고 싶다!」
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오픈 캠퍼스에 놀러 오세요 ✨
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매일 만드는 실습의 분위기를,
자신의 눈으로, 손으로, 혀로 체감합시다!
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방과 후에도 충실!
매일 실습만이 아니다!
한층 더 방과후도 매일 만들고 있습니다!
한층 더 방과후도 매일 만들고 있습니다!
수업 후에도 프로 사양의 설비로 납득할 때까지
연습 가능
DAICHO의 설비는 프로와 같은 본격 사양. 방과 후에도 자유롭게 사용할 수 있기 때문에, 「더 잘 되고 싶다!」라고 하는 기분을 철저히 추구할 수 있습니다.
의지할 수 있는 선생님!
나의 제일 상담 상대!
곤란해 하는 것-응부 선생님이 해결해 준다!
곤란해 하는 것-응부 선생님이 해결해 준다!
"마카롱이 깨진다?"
DAICHO의 선생님은, 교과서에는 실리지 않는 프로만이 가능한 「현장의 요령」을 전부 가르쳐 줍니다. 수업은 물론, 취업의 고민까지 친분이 되어 주는, 제일의 이해자입니다!
취업 실적
즐겁게 익힌 기술의 증명!
일류 호텔·기업에서 활약수!
일류 호텔·기업에서 활약수!
백문은 보기에도 불구하고!
「매일 만들기」DAICHO 리얼
머리로 기억하는 것보다 몸으로 기억한다. 프로 사양의 설비로,
매일 열심히 요리와 과자와 마주하는 학생들의 열
신경이 쓰이는 실습 풍경을 동영상으로 체감해 주세요!
매일 열심히 요리와 과자와 마주하는 학생들의 열
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맛있고 즐거운 체험에 초대합니다!
"나도 만들고 싶다!"
「프로의 설비를 체험하고 싶다!」
그런 당신은 꼭 한번 DAICHO
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매일 만드는 실습의 분위기를,
자신의 눈으로, 손으로, 혀로 체감합시다!
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